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“保健”茶饮料成为热销品 真有保健效果吗?

编辑:南通智灶厨房设备有限公司  时间:2018/12/04
夏天一到,各种冷饮、茶饮便成为热销品。这几天,超市里的茶饮料正进入一个促销的“高峰期”,像绿茶、乌龙茶、冬瓜茶等都被放在了各大超市最显眼的促销位置。都说喝茶既可以保健又可以减肥,买的人不在少数。那么到底是不是这么回事呢?前天下午,市区的林小姐就带着这个疑问打进本报热线,称这两天她在网上看到有文章说不少瓶装茶饮料其实含有糖分,喝含糖茶饮不能减肥反而会变胖,因此她想知道,喝这些茶饮料是否会发胖。

疑问:喝“绿茶”想减肥反而变胖了?

家住市区的林小姐是一位爱喝茶的保健人士。曾经有一段时间,她每天喝很多杯绿茶来减肥。不过在喝完家里泡的绿茶后,她的胃部每次都会有明显的不适,俗称“胃刮”。而她还是很肯定绿茶确有减肥效果,所以自从减肥成功后,林小姐开始选择用瓶装的绿茶来取代自己泡的绿茶。

“喝瓶装绿茶后就没有‘刮’的感觉了,但喝了一段时间后,我发现自己在慢慢变胖。”林小姐懊悔地说,这两天网友们也议论纷纷,都说这种茶饮料有糖分,喝了会增肥。

除了茶饮料,这两天还有读者打进热线反映,说超市里一些低糖脱脂类的酸奶制品其实都很甜。读者说很多零脂肪的酸奶饮料明显能吃出糖味,这让很多在减肥的女士心惊胆战。

核实:大部分瓶装茶饮都加“糖”

喝瓶装茶饮到底会不会增肥?前天,记者就此走访了几家超市的饮料专柜,查看了不少茶饮料的成分。记者发现,大部分瓶装茶饮都加有“糖”。因为天气原因,这些饮料卖得相当火暴,不少超市还由此大搞优惠促销活动。

在这些瓶装茶饮的外包装上,记者看到配料表上几乎都有“白砂糖”的字眼,还同时有六偏磷酸钠、柠檬酸钠等添加剂。而一些“老酸奶”的成分中除了白砂糖外,还有明胶、琼脂等添加剂,乳酸菌饮料中则有香料等添加剂。

这些成分对减肥究竟有没有影响?记者咨询了绍兴文理学院的一位营养师。对方指出,低脂食品和无脂食品并不等于无糖。这类食品虽然不含脂肪或者少含脂肪,但它们的口感却很差,为了让产品能有销路,唯一的办法就是改变口感。

“当然有些饮料确实没加糖,但是商家会加别的东西代替糖,然后标上‘无糖’来吸引消费者。”这位营养师说,饮用一瓶绿茶,相当于吃下9茶匙砂糖,每日饮用一瓶绿茶,一年最多增加9公斤肥肉。

提醒:“减肥”的茶还是自己沏

据了解,几年前香港消委会曾对市场上销售的30款瓶装绿茶做过一次测试,发现部分瓶装绿茶含糖超过可乐,某品牌瓶装冰绿茶(柠檬味绿茶饮料)的含糖量竟高达9.2%,卡路里含量达184千卡。

可见,要减肥的人最好不要追捧瓶装饮料。那么喝什么样的饮料才能让正在减肥的女孩子放心呢?营养师告诉记者,因为瓶装绿茶饮料中的茶多酚基本上都已经在加工过程中被破坏,营养价值也降低了不少。所以消费者如果想要获得茶中的营养成分或者达到减肥的目的,最好还是少喝那些自己都觉得偏甜的酸奶制品或者瓶装茶饮料,建议消费者自己沏茶喝或者喝白开水。